Mời các em theo dõi nội dung bài học H2N-C3H5-(COOH)2 + HCl → H3NCl-C3H5-(COOH)2 do thầy cô trường THCS Bình Chánh biên soạn sẽ giúp các em nắm chắc kiến thức nội dung bài học tốt hơn.

H2N-C3H5-(COOH)2 + HCl → H3NCl-C3H5-(COOH)2

H₂N-C₃H₅-(COOH)₂ + HCl → H₃NCl-C₃H₅-(COOH)₂ được THCS Bình Chánh biên soạn hướng dẫn các bạn học sinh viết và cân bằng phương trình phản ứng hóa học Axit glutamic tác dụng với HCl. Cũng như đưa ra các nội dung lý thuyết câu hỏi liên quan đến axit glutamic.

>> Mời các bạn tham khảo thêm một số phản ứng liên quan:

Bạn đang xem: H2N-C3H5-(COOH)2 + HCl → H3NCl-C3H5-(COOH)2

• H₂NCH₂COOH + HCl → ClH₃NCH₂COOH
• NH₂CH₂COOH + NaOH → NH₂CH₂COONa + H₂O
• NH₂C₃H₅(COOH)₂ + NaOH → NH₂C₃H₅(COONa)₂ + H₂O

1. Phương trình phản ứng axit glutamic tác dụng với HCl

H₂N-C₃H₅-(COOH)₂ + HCl → H₃NCl-C₃H₅-(COOH)₂

2. Điều kiện phản ứng axit glutamic tác dụng với HCl

Nhiệt độ thường

3. Tính chất hóa học của Axit glutamic

3.1. Tác dụng với dung dịch bazơ (do có nhóm COOH)

Axit glutamic có tính axit nên nó làm đổi màu qùy tím

3.2. Tác dụng với dung dịch axit (do có nhóm NH₂)

• Tác dụng với dung dịch bazơ (do có nhóm COOH)

NH₂C₃H₅(COOH)₂ + 2NaOH → NH₂C₃H₅(COONa)₂ + 2H₂O

• Tác dụng với dung dịch axit (do có nhóm NH₂)

H₂N-C₃H₅-(COOH)₂ + HCl → H₃NCl-C₃H₅-(COOH)₂

3.3. Phản ứng este hóa nhóm COOH

Tương tự axit cacboxylic, axit gultamic phản ứng được với ancol cho ra este

HOCOC₃H₅(NH₂)COOH + C₂H₅OH → HOCOC₃H₅(NH₂)COOC₂H₅ + H₂O 

4. Bài tập vận dụng liên quan 

Câu 1. Cho m gam axit glutamic tác dụng với dung dịch HCl dư thu được 3m-5,92 gam muối. Giá trị của m là bao nhiêu.

A. 3,38 gam

B. 11,75 gam

C. 6,76 gam

D. 10,56 gam

Xem đáp ánĐáp án A

Phương trình phản ứng xảy ra

H₂N-C₃H₅-(COOH)₂ + HCl → H₃NCl-C₃H₅-(COOH)₂

Theo phương trình phản ứng ta thấy: n_{axit glutamic} = n_muối → m/147= 3m−5,92/183,5

→ m = 3,38 gam

Câu 2. Công thức của axit glutamic là

A. H₂NC₃H₅-(COOH)₂.

B. H₂NCH(CH₃)COOH,

C. H₂NCH₂COOH.

D. C₂H₅NH₂.

Xem đáp ánĐáp án A

Công thức của axit glutamic là: H₂NC₃H₅-(COOH)₂.

Câu 3. Dung dịch nào sau đây làm quỳ tím đổi thành màu xanh?

A. dung dịch alanin

B. dung dịch glyxin

C. dung dịch lysin

D. dung dịch glutamic

Xem đáp ánĐáp án C

Loại A dung dịch alanin có công thức hóa học là C₆H₅NH₂ không làm đổi màu quỳ tím vì lực bazo của nó rất yếu và yếu hơn amoniac. Đó là do ảnh hưởng của của gốc phenyl

Loại B vì dung dịch glyxin H₂​N-CH₂​-COOH có số gốc -H₂​N = -COOH nên không làm đổi màu quỳ tím

Đúng C. dung dịch lysin có công thức cấu tạo là NH₂-(CH₂)₄-CH(NH₂)-COOH số  -H₂​N >  -COOH nên có tính bazo mạnh hơn làm quỳ tím chuyển màu xanh

Loại D vì dung dịch glutamic  có công thức câu tại là HOOC-CH(NH₂)-(CH₂)₂-COOH số -H₂​N < -COOH nên tính axit mạnh hơn làm quỳ tím chuyển sang đỏ

Câu 4. Nhận định nào sau đây là chính xác?

A. Lysin có tính lưỡng nên dung dịch của nó luôn có pH = 7.

B. Nguyên nhân gây nên tính bazơ của amin là do nguyên tử N còn cặp eletron tự do nên phân tử amin có thể nhận proton.

C. Hợp chất tác dụng với nước brom tạo kết tủa trắng là Alanin

D. Phân tử có hai nhóm -CO-NH- được gọi là đipeptit, ba nhóm thì được gọi là tripeptit.

Xem đáp ánĐáp án B

A Sai vì tính lưỡng tính không liên quan đến pH.

Lysin có công thức cấu tạo NH₂-(CH₂)₄-CH(NH₂)-COOH số -H₂​N > -COOH nên có tính bazo mạnh hơn là tính lưỡng tính nhưng có pH > 7

Đúng B. Chất hoặc ion có tính bazơ nếu nó có khả năng nhận proton. (Theo thuyết bonsted)

Do nguyên tử N còn cặp eletron tự do nên phân tử amin có thể nhận proton.

C Sai  vì Alanin không tạo kết tủa trắng khi tác dụng với dung dịch brom

D. Sai vì đipeptit có 1 nhóm CO-NH; tripeptit có 2 nhóm CO-NH.

Câu 5. Ancol và amin nào sau đây cùng bậc?

A. (C₆H₅)₂NH và C₆H₅CH₂OH

B. C₆H₅NHCH₃ và C₆H₅CH(OH)CH₃

C. (CH₃)₃COH và (CH₃)₃CNH₂

D. (CH₃)₂CHOH và (CH₃)₂CHNH₂

Xem đáp ánĐáp án B

Bậc của amin là số nhóm gắn vào N thế H trong phân tử NH₃.

Bậc của ancol là số nguyên tử cacbon liên kết với nguyên tử cacbon liên kết với nhóm OH.

Câu 6. Hợp chất hữu cơ X đơn chức tác dụng với HNO₂ trong HCl ở nhiệt độ thường thì thu được hợp chất hữu cơ Y. Y tác dụng với Na nhưng không tác dụng với NaOH. Vậy X có thể là

A. anilin.

B. metylamin.

C. phenol.

D. p-metylanilin.

Xem đáp ánĐáp án B

Y tác dụng với Na nhưng không tác dụng với NaOH => Y là ancol

=> X là amin no, bậc I

Phương trình phản ứng minh họa

C₂H₅NH₂ + HNO₂ C₂H₅OH + N₂ + H₂O

C₂H₅OH + Na → C₂H₅ONa + 1/2H₂

Câu 7. Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Ở nhiệt độ thường, các aminoaxit là những chất lỏng.

B. Các aminoaxit thiên nhiên hầu hết là các β – aminoaxit.

C. Axit glutamic là thành phần chính của bột ngọt.

D. Aminoaxit thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức.

Xem đáp ánĐáp án D

————————-

Hy vọng sẽ giúp ích được cho các bạn trong quá trình học tập vận dụng trả lời các câu hỏi trong quá trình làm bài tập.

Trên đây THCS Bình Chánh đã gửi tới bạn đọc tài liệu NH₂N-C₃H₅-(COOH)₂ + HCl → H₃NCl-C₃H₅-(COOH)₂. Các bạn có thể các em cùng tham khảo thêm một số đề thi thử các môn tại: Thi thpt Quốc gia môn Toán, Thi THPT Quốc gia môn Vật Lý,….

Ngoài ra, THCS Bình Chánh.com đã thành lập group chia sẻ tài liệu ôn tập THPT Quốc gia miễn phí trên Facebook: Tài liệu học tập lớp 12 Mời các bạn học sinh tham gia nhóm, để có thể nhận được những tài liệu, đề thi mới nhất.

Đăng bởi: THCS Bình Chánh

Chuyên mục: Học Tập