CH3COOC2H5 + H2O → CH3COOH + C2H5OH

Trường THCS Bình Chánh 13/08/2023

Mời các em theo dõi nội dung bài học CH3COOC2H5 + H2O → CH3COOH + C2H5OH do thầy cô trường THCS Bình Chánh biên soạn sẽ giúp các em nắm chắc kiến thức nội dung bài học tốt hơn.

Mục lục

CH3COOC2H5 + H2O → CH3COOH + C2H5OH

CH₃COOC₂H₅ + H₂O → CH₃COOH + C₂H₅OH được THCS Bình Chánh biên soạn hướng dẫn các bạn học sinh viết và cân bằng phương trình este phân hủy trong môi trường axit. Từ đó biết cách vận dụng giải các dạng bài tập este bị thủy phân. Mời các bạn xem chi tiết nội dung bên dưới.

1. Phương trình este bị thủy phân trong môi trường axit

CH₃COOC₂H₅ + H₂O $\overset{t^{\circ }, H_{2} SO_{4} }{\rightleftharpoons}$ CH₃COOH + C₂H₅OH

2. Điều kiện phản ứng xảy ra CH₃COOC₂H₅ ra C₂H₅OH

Nhiệt độ, có mặt H⁺ (H₂SO₄,…)

Bạn đang xem: CH3COOC2H5 + H2O → CH3COOH + C2H5OH

3. Bài tập vận dụng liên quan

Câu 1. Thủy phân vinyl axetat trong dung dịch NaOH thu được:

A. axit axetic và ancol vinylic

B. natri axetat và ancol vinylic

C. natri axetat và anđehit axetic

D. axit axetic và anđehit axetic

Xem đáp ánĐáp án C. CH₃COOCH=CH₂ + NaOH → CH₃COONa + CH₃-CH=O

Câu 2. Cho các este: C₆H₅OCOCH₃ (1); CH₃COOCH=CH₂ (2); CH₂=CH-COOCH₃ (3); CH₃-CH=CH-OCOCH₃ (4); (CH₃COO)₂CH-CH₃ (5)

Những este nào khi thủy phân không tạo ra ancol?

A. 1 , 2 , 4 , 5

B. 1 , 2 , 4

C. 1 , 2 , 3

D. 1 , 2 , 3 , 4 , 5

Xem đáp ánĐáp án A

Câu 3. Este X mạch hở có công thức phân tử C₅H₈O₂, được tạo bởi một axit Y và một ancol Z. Vậy Y không thể là:

A. C₃H₅COOH.

B. CH₃COOH.

C. HCOOH.

D. C₂H₅COOH.

Xem đáp ánĐáp án D

Câu 4. Có thể phân biệt HCOOCH₃ và CH₃COOC₂H₅ bằng:

A. CaCO₃.

B. AgNO₃.

C. H₂O.

D. Dung dịch Br₂

Xem đáp ánĐáp án B. Do HCOOCH₃ có nhóm CHO nên có khả năng phản ứng tráng bạc, điều mà CH₃COOC₂H₅ không có.

Câu 5. Để điều chế este của phenol, ta có thể dùng phản ứng giữa phenol với:

A. Axit cacboxylic

B. Anhiđrit axit

C. Halogenua axit

D. Anhiđrit axit hoặc halogenua axit

Xem đáp ánĐáp án B

Câu 6. Xà phòng hóa 8,8 gam etyl axetat bằng 200 ml dung dịch NaOH 0,2M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được chất rắn khan có khối lượng là (cho H = 1, C = 12, O = 16, Na = 23)

A. 3,28 gam

B. 10,4 gam

C. 8,56 gam

D. 8,2 gam

Xem đáp ánĐáp án A

Theo đề bài ta có

n_Este = 8,8 : 88 = 0,1 mol và n_NaOH = 0,2 . 0,2 = 0.04 mol

CH₃COOC₂H₅ + NaOH→ C₂H₅OH + CH₃COONa

0,1 → 0,04 → 0,04

=> m_rắn = mCH₃COONa = 0,04 . 82 = 3,28 gam

Câu 7. Cho 6 gam một este của axit cacboxylic no đơn chức và ancol no đơn chức phản ứng vừa hết với 100 ml dung dịch NaOH 1M. Tên gọi của este đó là

A. etyl axetat

B. Propyl fomat

C. Metyl fomat

D. Metyl axetat

Xem đáp ánĐáp án C

X là este của axit cacboxylic no, đơn chức, mạch hở và ancol no, đơn chức, mạch hở

X là este, no đơn chức, mạch hở có công thức phân tử là C_nH_2nO₂

n_este = n_NaOH = 1.0,1 = 0,1 mol

M_este = 6/0,1 = 60 → 14n + 32 = 60 → n = 2

Công thức phân tử của X là C₂H₄O₂

este X là HCOOCH₃: metyl fomat

Câu 8. Phản ứng sau đây dùng để điều chế este của phenol là sai:

A. phenol tác dụng với axit axetic có xúc tác axit sunfuric đậm đặc.

B. phenol tác dụng với clorua axit.

C. phenol tác dụng với bromua axit.

D. phenol tác dụng với anhiđrit axit

Xem đáp ánĐáp án A

Dựa vào thông tin Để điều chế este của phenol, người ta phải dùng anhiđrit axit hoặc clorua axit tác dụng với phenol thu được este → chọn ngay A sai

A. Sai

B. Đúng, phương trình hóa học minh họa: C₆H₅OH + CH₃COCl → CH₃COOC₆H₅ + HCl

C. Đúng, phương trình hóa học minh họa: C₆H₅OH + CH₃COBr → CH₃COOC₆H₅ + HBr

D. Đúng, phương trình hóa học minh họa: C₆H₅OH + (CH₃CO)₂O → CH₃COOC₆H₅ + CH₃COOH

Câu 9. Thủy phân este E có công thức phân tử C₄H₈O₂ với xúc tác axit vô cơ loãng, thu được hai sản phẩm hữu cơ X, Y (chỉ chứa các nguyên tử C, H, O). Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y. Este E là:

A. propyl fomat.

B. etyl axetat.

C. isopropyl fomat.

D. metyl propionat.

Xem đáp ánĐáp án B

X là C₂H₅OH

Y là CH₃COOH

Este ban đầu là CH₃COOC₂H₅. Từ X lên men giấm tạo ra Y.

CH₃COOC₂H₅+ H₂O → CH₃COOH (Y) + C₂H₅OH (X)

C₂H₅OH + O₂→ CH₃COOH + H₂O

Câu 10. Để điều chế phenyl axetat có thể dùng phản ứng nào sau đây?

A. CH₃COOH + C₆H₅OH → CH₃COOC₆H₅ + H₂O

B. CH₃OH + C₆H₅COOH → C₆H₅COOCH₃ + H₂O

C. (CH₃CO)₂O + C₆H₅OH → CH₃COOC₆H₅ + CH₃COOH

D. CH₃COOH + C₆H₅Cl → CH₃COOC₆H₅ + HCl

Xem đáp ánĐáp án C

Các este chứa gốc phenyl không điều chế được bằng phản ứng của axit cacboxylic với phenol mà phải dùng anhidrit axit hoặc clorua axit tác dụng với phenol.

(CH₃CO)₂O + C₆H₅OH → CH₃COOC₆H₅ + CH₃COOH

Câu 11. Cho các nhận định sau:

(a) Este có nhiệt độ sôi cao hơn ancol và thấp hơn axit cacboxylic có cùng số nguyên tử cacbon.

(b) Một số este có khả năng hòa tan tốt nhiều chất nên được dùng làm dung môi để tách, chiết chất hữu cơ, pha sơn, …

(d) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.

(e) Dầu mỡ để một thời gian dài ngoài không khí vẫn an toàn khi sử dụng.

Số nhận định đúng là:

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Xem đáp ánĐáp án C

(a) Sai, vì nhiệt độ sôi của este thấp hơn so với ancol, axit cacboxylic có cùng số nguyên tử cacbon.

(b) Đúng, đây là ứng dụng của este.

(d) Đúng, đây là tính chất vật lí của chất béo.

(e) Sai, vì dầu mỡ để một thời gian ngoài không khí sẽ bị ôi thiu, ảnh hưởng đến chất lượng, gây hại cho người sử dụng.

⟹ 3 nhận định đúng

Câu 12. Hãy chọn định nghĩa đúng trong các định nghĩa sau:

A. Este là những hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm chức –COO- liên kết với gốc R và R’

B. Este là hợp chất sinh ra khi thế nhóm –OH trong nhóm COOH của phân tử axit bằng nhóm -OR’.

C. Este là sản phẩm phản ứng khi cho rượu tác dụng với axit cacboxylic

D. Este là sản phẩm phản ứng khi cho rượu tác dụng với axit.

Xem đáp ánĐáp án B

Khi ta thay thế nhóm (-OH) ở nhóm cacboxyl (COOH) của axit cacboxylic bằng gốc (-OR’) thì thu được este

Câu 13. Sản phẩm của phản ứng thủy phân CH₃COOC₂H₅ trong môi trường axit là

A. CH₃COC₂H₅ và H₂O.

B. CH₃CHO và C₂H₅OH.

C. CH₃OH và C₂H₅COOH.

D. CH₃COOH và C₂H₅OH.

Xem đáp ánĐáp án D

Câu 14. Khi dẫn hơi rượu C₂H₅OH đi vào ống thủy tinh đựng bột CuO, có nút bằng bông trộn thêm bột CuSO₄ (không màu) rồi nung nóng thấy:

A. Bột CuO màu đen chuyển thành đỏ; bột CuSO₄ không đổi màu.

B. Bột CuO màu đen chuyển thành đỏ; bột CuSO₄ chuyển thành màu xanh.

C. Bột CuO màu đen không thay đổi; bột CuSO₄ không đổi màu

D. Không đổi màu

Xem đáp ánĐáp án A

Khi dẫn hơi rượu C₂H₅OH đi vào ống thủy tinh đựng bột CuO, có nút bằng bông trộn thêm bột CuSO₄ (không màu) rồi nung nóng thấy:

Bột CuO màu đen chuyển thành đỏ; bột CuSO₄ không đổi màu.

C₂H₅OH + CuO → CH₃CHO + Cu + H₂O

…………………………..

>> Một số phương trình phản ứng liên quan:

Trên đây THCS Bình Chánh đã gửi tới bạn đọc CH₃COOC₂H₅ + H₂O → CH₃COOH + C₂H₅OH. Các bạn có thể các em cùng tham khảo thêm một số tài liệu liên quan hữu ích trong quá trình học tập như: Giải bài tập Hóa 12, Giải bài tập Toán lớp 12, Giải bài tập Vật Lí 12 ,….

Ngoài ra, THCS Bình Chánh.com đã thành lập group chia sẻ tài liệu ôn tập THPT Quốc gia miễn phí trên Facebook: Hóa học không khó Mời các bạn học sinh tham gia nhóm, để có thể nhận được những tài liệu, đề thi mới nhất.

Đăng bởi: THCS Bình Chánh

Chuyên mục: Học Tập